Что такое лафитник: история происхождения и использование

История 15.12.2020

Услышать о лафитнике можно в таких известных произведениях как «Золотой теленок», «Мастер и Маргарита», вот только не каждый человек со всей уверенностью сможет рассказать, что это такое.

Несколько десятков лет назад этим словом, знакомые и родственники приглашали на праздник, где будут распиваться спиртные напитки и играть музыка.

На подносе можно было заметить удачное сочетание лафитника и кристально чистую водку, изделие из хрусталя всегда дополнял кусочек подового хлеба и ломтик сала с соленым огурчиком из бочки. В чем же отличие этой емкости от обычной рюмки, откуда она произошла и насколько пользовалась спросом в разных слоях населения, эти моменты нужно разбирать тщательно.

Что такое лафитник

Немного исторических фактов

Девятнадцатый век был отмечен, как пора лафитников, посуда пользовалась огромным спросом и на то время, даже ребенок знал, о чем речь, когда родители просили поднести недостающую емкость к столу.

Большие праздники в первой половине тысячелетия не славились обилием напитков, красное вино могли позволить себе не все. В современном мире все иначе, на прилавке можно найти спиртное под любой вкус и кошелек.

Простой человек в те далекие годы считал бы такое изобилие «барским» удовольствием. Дорогое вино получило название лафит, зачастую в разных источниках можно заметить смену буквы «и» на «е», но смысл от этого не поменяется.

Бедные люди относились к напитку красного оттенка на равне с подарком или наградой за какие-либо заслуги, особенно когда он преподносился в дорогой посуде.

Особенности бокала

Лафитник был способен завораживать, крестьяне и наемные рабочие попробовав благородное вино красного как кровь цвета, долго оставались впечатленными его вкусом. Но еще больше эмоций вызывала презентация, красивая ножка бокала, блеск хрусталя и переливающийся от граней свет солнца невозможно забыть.

Похвастаться такой прелестью мог не каждый хозяин, это обусловлено высокой ценой на изделие. Зайдя после тяжелого дня в рюмочную, рабочие могли заказать выпивку, которую им наливали в обычный конусообразный стакан, он был изготовлен из толстого стекла и не отличался красотой.

Подобные емкости лишены эффектных исполнений, в них не входят:

  1. Грация.
  2. Утонченность.
  3. Эксклюзивное оформление.

Хрусталь придавал посуде тех времен особенные черты, некоторые слои населения видели такие изделия исключительно со стороны, им оставалось мечтать о лафитнике.

лафитник

Время шло, и многие люди не могли выбросить из памяти эти сосуды, постепенно начали появляться емкости из дорого материала для водки, ведь вино продолжило оставаться «барским» напитком.

Само слово лафитник нельзя относить к мерному стакану, оно не означало определенный объем жидкости. Насчитывается несколько разновидностей такой посуды в миллилитрах:

  1. 50.
  2. 75.
  3. 100.
  4. 125.
  5. 150.

Функциональное определение не связано со спиртным, изначально такая посуда была предназначена для вина, которое стоило довольно дорого.

По истечении времени емкости разных размеров стали наполнять водкой, кто-то предпочитал небольшие изделия, наполненные до краев, а другие заказывали бокалы, налитые неполными, опасаясь похмелья.

лафитник: использование

Время не повлияло на лафитник

Года шли, люди постепенно становились свободнее, могли позволить больше, чем раньше, появился достаток продукции в стране.

Праздничные застолья уже нельзя представить без хрустальной посуды, в моде долгое время была рюмка в форме «тюльпан», эффектная ножка приносила удовольствие каждому гостю, а обстановка становилась дружественней и уютней.

Наборы посуды такого типа передавались от родителей к детям, ими дорожили, в те времена можно было отдать половину заработной платы за сервис.

В современном мире большого ажиотажа такие изделия не имеют, лафитником стали называть любую емкость для водки, которая имеет грани и своеобразную ножку, но обязательно изготовлена из хрусталя или тонкого стекла. В повседневной жизни сложно услышать это слово, его относят к старославянским атавизмам или жаргонизмам.

Как узнать настоящий товар

Зайдя в магазин, можно сразу не разглядеть на прилавках эту посуду, поэтому нужно знать основные черты емкости для распития благородных напитков. Особенно это важно, когда полки переполнены хрустальной продукцией.

Настоящий сосуд имеет ножку, грани являются неотъемлемой составляющей, а вместительность редко превышает 100 грамм, классические типы создавались в таких объемах. Принято считать, что изделия, имеющие гравировку, тоже считаются лафитниками, на них могут наносить:

  1. Вензеля.
  2. Резьбу.
  3. Огранку из позолоты.
  4. Инструкцию.

Что такое лафитник

Какие напитки пьют из хрусталя

Водка считается наиболее подходящим спиртным для подобных емкостей, ведь она прозрачного цвета и не навредит красоте изделия. Преподносятся такие жидкости не слабым женщинам, которые потеряют голову после двух тостов и будут страдать “отходняком” на утро, а крепким мужчинам.

Подача также играет роль, рядом с такими рюмками не должна стоять наполовину пустая бутылка, лучший вид будет исключительно с графином.

Сам напиток предварительно остужают, чтобы во время разлива образовалась слеза на стенках лафитника, это придаст еще большего благородства. Закуска не менее важна, кусочек черного хлеба способен перенести в далекие времена, когда изделия были мечтой людей, гости от оформления стола точно захотят поделиться самым сокровенным, и не будут спешить уйти пораньше.

2 комментария к “Что такое лафитник: история происхождения и использование”

  1. Какая прелесть! 19 век удивляет меня оформлением посуды. А эти лафитники с железными, массивными ножками – антик бесценный.

    Ответить
  2. Достаточно интересный экскурс в историю в котором показана как менялось отношение к лафитнику от 19 века до наших дней. А ведь самое главное и интересное, что лафитники дожили до наших дней ( у меня тоже парочка есть) и спокойно здравствуют и ныне, хоть и вино из них и не пьют, но тем не менее …..

    Ответить

Оставьте комментарий